Le Pain d'Ici

La boulangerie Le Pain d’Ici vous propose ses pains au levain dont la qualité est directement liée à celle des variétés de céréales travaillées, à leur mouture, aux procédés de fabrication et à la fermentation lente.
Tous nos pains sont issus de farines pures, certifiées Agriculture Biologique et majoritairement locales.
Le levain naturel permet de donner aux pains une meilleure conservation dans le temps, un meilleur indice glycémique, une valeur nutritionnelle plus importante, une palette...